"Лучшие рестораны Европы выбирают древесный уголь, произведенный именно в Балтийских странах, из-за его особых показателей качества: легко поджечь, долго горит, огромная теплоотдача. "
Продукция
Угольная продукция для гриля производится из древесины лиственных деревьев, которая подготовлена в соответствии с технологическими требованиями.
Продукция для гриля в основном используется для приготовления пищи. Именно поэтому к качество угля предъявляются самые высокие требования (стандарт DIN 51749).
Основные характеристики производимого угля:
- Связанный углерод – минимум 85%
- Пепел – макс. 4%
- Влага – макс.5%
- Грануляция – 20-80 мм